拝啓、ラーメン師匠さま、 今日、電話で話したのに、肝心なことを言い忘れてしまいました。 だもんだから日記に書いちゃいます。(爆 先日、とんこつラーメンの某人気店に行ってきました。(↑写真) めちゃめちゃ好みの味ではありませんでしたが、 スープとメンの調和が取れていて、温度的にも私好みのアッチチ、 こってりしているのに、後味わりとさっぱり。 う~ん、、流石人気店、やっぱりウマイ。 しばらくぶりに美味しいラーメンを堪能して、満足でした。 ここまでは幸せでした。 翌日、魚紳さんがラーメンを食べたいと言ったので、 町のちょっとおしゃれなラーメン屋さんに入りました。 店に入った瞬間、ダメだぁ~、と思いました。 店内のバランスが悪い。 厨房にリズムがない。 シクシク。 店内に入ってしまったからには一応ラーメンを注文しました。 当然食べました。 スープベタベタ、メンはヘタヘタ。 この店に入ったことを心から後悔しました。 前日のラーメンのあの幸せはいずこ? そもそも2日続けてラーメンは食べるものではありませんね。 健康に悪いです。 しかも美味しいラーメンの後にまずいラーメンを食べると悲劇です。 気を付けしょう。(笑 敬具
by boardwalking
| 2005-04-04 23:33
| ボソッ
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